Le festival de Mi-automne, Zhongqiu Jie (中秋节) dans le Chinois, s'appelle également le festival de lune ou le festival de Mooncake. C'est le festival deuxième en Chine après nouvelle année chinoise. Il est également célébré par beaucoup d'autres pays asiatiques, tels que Singapour, la Malaisie, et les Philippines.
Hostory de festival de Mi-automne.
Le festival a commencé il y a plus de 2 000 ans comme célébration de récolte de courrier-automne, qui a été consacrée à remercier les dieux.La plupart des chercheurs croient que le festival de Mi-automne est apparu la première fois pendant la dynastie de chanson, dérivée de la tradition d'adorer la lune. Les légendes liées à la pleine lune sont devenues attachées à ce festival. Il était pendant le règne de l'empereur Tai (dynastie de chanson du nord) que le 15ème jour du huitième mois a été indiqué comme jour des mi-automnes.
Comment accueillir un festin chinois de festival de Mi-automne
Les plats de la soirée soulignent la générosité du récolte-potiron de la chute, châtaignes, taro, kakis, patate douce, noix, et les champignons figurent centralement dans la plupart des repas avec les nourritures de célébration traditionnelles comme le crabe, le porc, et le canard. Les festins comportent également fortement les nourritures rondes comme des mooncakes, un signe d'assentiment à la représentation de pleine lune de l'unité et l'unité pour des familles. En plus de la nouvelle année chinoise, le festival de Mi-automne est un temps important pour que les familles soient réunies, tout comme le thanksgiving aux Etats-Unis.
Quelle est la différence entre le thanksgiving et le festival de Mi-automne ?
Les nourritures de festival de Mi-automne les plus populaires incluent les gâteaux de lune, le potiron, les escargots de rivière, le taro, le vin fermenté avec des fleurs d'osmanthus, le canard et les crabes velus. Les nourritures traditionnelles de thanksgiving incluent la dinde, bourrant, sauce au jus, patates douces,
cornbread, purée de pommes de terre, sauce à la canneberge, et tarte pour le dessert.
Quels cadeaux donnez-vous pour le festival de Mi-automne ?